พืชผักต่างๆไม่ว่าจะต้นใหญ่หรือเล็กก็มีส่วนประกอบที่สำคัญกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นใบ ลำต้น ดอก ผล หรือแม้แต่รากที่เป็นส่วนสำคัญ ในที่นี้ขอยกตัวอย่าง ส่วนสำคัญของต้นพริก ที่ใครบางคนอาจจะไม่ทราบรายละเอียดของ ต้นพริก ว่ามีลักษณะเป็นอย่างไรบ้าง ที่จะกล่าวถึง ต้นพริก นั้นก็เพื่อให้ทราบถึงส่วนสำคัญที่บางคนอาจจะต้องนำไปใช้ในเรื่องของการเพาะปลูกเพื่อนำต้นพริกมาปลูกเป็นพืชผักสวนครัวนั่นเอง ….ฉะนั้น ต้นพริกมีส่วนที่สำคัญอะไรบ้างเราจะมาเรียนรู้กัน…. ราก เป็น ส่วนสำคัญของต้นพริก ที่เป็นส่วนแรกๆตั้งแต่การนำพริกไปปลูกบนดินเลย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าพริกมีรากที่มีลักษณะอย่างไร ต้นพริก นั้นมีรากสองแบบด้วยกันทั้งรากที่มีลักษณะค่อนข้างแข็งแรงอย่างรากแก้ว และรากที่มีลักษณะเป็นเส้นเยอะๆ อย่างรากฝอย ยิ่งรากฝอยด้วยแล้วก็ยิ่งเกาะติดดินได้เป็นอย่างดี เพราะรากฝอยนี้จะกระจายไปทั่วในชั้นใต้ดินทำให้ต้นพริกต้นนั้นมีความแข็งแรงเป็นอย่างดี ลำต้น ส่วนสำคัญของต้นพริก ส่วนนี้เป็นส่วนที่มีการเติบโตในขั้นที่ต่อจากราก แต่ข้อที่สำคัญของกิ่งพริก ก็คือ มีลักษณะที่หักได้ง่ายมาก เพราะเนื้อไม้พริกเป็นเนื้อไม้ที่มีความลักษณะอ่อนจึงทำให้เกิดการหักได้ง่าย และลำต้นของ ต้นพริก นี้ยังเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เกิดกิ่งก้านสาขาอีกด้วย ใบ ส่วนนี้เป็นส่วนที่ทำให้เราได้รู้ว่า Read more…
Tag Archives: พริก
พริกเป็นพืชที่คนไทยส่วนใหญ่โปรดปรานเนื่องจากมีรสชาติที่ร้อนแรง เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูอาหารให้มีรสชาติที่ไม่จืดชืดจนเกินไป ซึ่งสายพันธุ์พริกของไทย รสชาติเผ็ดถึงใจไม่เหมือนพริกชาติอื่น สายพันธุ์ของพริกที่ปลูกในประเทศไทยมีความหลากหลาย และความเฉพาะด้วย ทั้งในเรื่องของรูปร่างลักษณะ ทั้งในเรื่องของรสชาติที่มีความแตกต่าง แอดอยากจะมาแนะนำสายพันธุ์พริกที่ปลูกในประเทศไทยให้ทุกคนได้ทราบกัน สายพันธุ์พริกของไทย สายพันธุ์แรก คือ พริกสายพันธุ์จินดา เป็นพริกของไทยที่นิยมปลูกทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย มีรูปร่างลักษณะ ทรงต้นมีความเป็นพุ่ม ผลเล็กเรียวยาว ผลดิบจะมีสีเขียวและผลที่สุกจะมีสีแดง สามารถนำมาทานสดหรือนำไปแปรรูปก่อนก็ได้เช่นการทำพริกแห้ง ซอสพริก เป็นพริกที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี สายพันธุ์พริกของไทย สายพันธุ์ที่สอง คือ พริกสายพันธุ์กะเหรี่ยง เป็นพริกของไทยสายพันธุ์ที่ทนต่อทุกสภาพแวดล้อมสามารถปลูกได้ทุกสภาพอากาศ แต่นิยมปลูกที่กาญจนบุรี ลักษณะ ลำต้นที่ใหญ่ เป็นพริกที่มีรูปร่าอ้วนสั้น เมื่อยังดิบมีสี เขียวอ่อนแต่เมื่อสุกและจะมีผลเป็นสีแดง มีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดร้อน สายพันธุ์พริกของไทย สายพันธุ์ที่สาม คือ พริกสายพันธุ์ยอดสน เป็นพริกของไทยที่นิยมปลูกที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พริกสายพันธุ์นี้เป็นพริกที่มีความปลูกง่าย ทนต่อสภาพอากาศและความแล้งได้ดี Read more…