เดี๋ยวนี้การปลูก ต้นกาแฟ ไม่ได้เป็นเรื่องของธุรกิจเพียงอย่างเดียวแล้ว เพราะหลายครัวเรือนเริ่มสนใจและหันมาปลูกไว้กินกันเองในครัวเรือน เนื่องจากเสน่ห์ของกาแฟที่เติบโตในพื้นดินแต่ละแห่งนั้นแตกต่างกัน แม้จะเพาะปลูกในจังหวัดเดียวกัน แต่ถ้าต่างเขตอำเภอและดูแลด้วยวิธีต่างกัน ผลผลิตที่ได้ก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ทีนี้ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังคิดว่าอยากมีกาแฟสักต้นไว้หลังบ้าน หรืออยากจะเปิดคาเฟ่เล็กๆ ของตัวเอง เรามีคำแนะนำดีๆ มาฝากกัน เลือก ต้นกาแฟ จากสายพันธุ์ที่ต้องการก่อน จริงอยู่ว่า ต้นกาแฟ แต่ละสายพันธุ์นั้นจะเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ต่างกัน อย่างเช่น สายพันธุ์ หนึ่งอาจโตได้ดีในภาคเหนือ และโตช้ามากในภาคใต้ แต่เราอยากให้พักเรื่องนั้นเอาไว้ก่อน ลองคิดว่าคุณต้องการสายพันธุ์ไหนเป็นพิเศษบ้าง ลิสต์รายชื่อทั้งหมดออกมา แล้วค่อยคิดถึงเรื่องเพาะปลูกกันอีกที เพราะการปลูกสิ่งที่ชอบจะทำให้เราใส่ใจดูแลได้ดีกว่า ข้อมูลพันธุ์ไม้ เลือกต้นกาแฟที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม แน่นอนว่าการพิจารณาเรื่องสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมนั้น จะต้องทำหลังจากการเลือกต้นกาแฟที่ชอบเรียบร้อยแล้ว ในบรรดารายชื่อทั้งหมดมันจะมีทั้งแบบที่ปลูกได้เลยโดยไม่ต้องทำอะไรเพิ่มเติมมากนัก และแบบที่ไม่น่าจะโตได้ในสภาพแวดล้อมที่เรามีอยู่ ให้คัดสายพันธุ์ที่ปลูกง่ายและชื่นชอบออกมาก่อน พร้อมกับกำหนดให้สายพันธุ์เหล่านี้เป็นสัดส่วนที่มากสักหน่อยในการเพาะปลูก เช่น ถ้าจะปลูกทั้งหมด Read more…
