การปลูกผักสวนครัวไว้เพื่อรับประทานเองสามารถทำได้อย่างง่ายๆภายในบ้านและยังสามารถปลูกใส่กระถางบริเวณระเบียง คอนโดหรือห้องหรือระเบียงอพาร์ทเม้นท์ได้ต่างหากอีกครั้งนี้ในบางชนิดอาจจะใช้เพียงจำนวนเล็กน้อยเท่านั้นมีข้อดีกว่าการซื้อจากตลาดนั้นมากเกินความจำเป็นและเสียทิ้งไปเลยที่สุดได้บ้างพอสมควร อีกทั้งขอแนะนำ ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ เพราะอีกทั้งผักที่ปลูกเองนี้ยังปลอดสารพิษอย่างแน่นอน ซึ่งพืชผักสวนครัวที่สามารถได้อย่างง่ายๆก็มีหลากหลายจึงขอแนะนำพืชผักสวนครัวบางชนิดที่ควรจะผูกติดไว้ในบ้านเพื่อรับประทานเองก็ไม่เสียหายดังนี้ ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่คนส่วนใหญ่นิยมปลูกเป็นจำนวนมาก ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ผักที่ควรปลูกชนิดแรก ก็คือ พริกขี้หนู เป็นผักชนิดหนึ่ง อาหารไทยที่สำหรับหลายท่านก็ขาดไม่ได้เลยทีเดียวอีกครั้งการปลูกต้นพริกขี้หนูนี้ยังสามารถทำได้ง่ายๆเพราะว่าพริกขี้หนูนี้ใช้เพียงเมล็ดปลูกลงกระถางหรือลงดินก็ให้เจริญงอกงามทั้งปลูกง่ายและให้ผลผลิตเร็วเป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี แต่ว่าดินในที่ปลูกนั้นแห้งกันไปหรือไม่ถ้าแห้งก็ควรรดน้ำและพรวนบ้างไม่ให้ดินอัดแน่นเกินไปเพราะจะทำให้รากต้นไม้ไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้ดีและท่านจะแปลกใจว่าการเก็บพริกขี้หนูนั้นสามารถทำได้อย่างรวดเร็วเพราะว่าจะเจริญเติบโตและให้ผลไวมาก ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ผักที่ควรปลูกชนิดที่สอง ก็คือ ตะไคร้ พืชไม้เป็นหน่อปลูกเป็นพุ่มที่ขยายพันธุ์ด้วยการแตกหน่อสามารถเป็นพืชที่ทนได้ทุกสภาพอากาศในบางครั้งก็จะพบว่าน้ำท่วมก็จะไม่ตายเป็นพืชที่ทนทนต่อสภาพอากาศแห้งแล้งแต่ว่าถ้าเกิดตะไคร้ที่ขาดน้ำมากๆก็จะมีต้นเหี่ยวและแห้งเมื่อนำมาปรุงอาหารก็มักลำต้นจะไม่ค่อยอิ่มน้ำเป็นสมุนไพรที่เป็นเครื่องเทศมีน้ำมันหอมระเหยมีสรรพคุณหลายอย่างสามารถนำมาสามารถทำยำและมี สรรพคุณประเภทต่างๆอีกทั้งยังสามารถไล่ยุงได้อีกด้วยสำหรับในอาหารไทยแล้วจึงเป็นเครื่องเทศที่ ขาดตะไคร้เป็นส่วนประกอบไม่ได้ ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ผักที่ควรปลูกชนิดที่สอง ก็คือ กะเพราสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภทไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหรือแกงในบางชนิดก็ยังสามารถใช้ประจำเอาได้ซึ่งเป็นพืชสวนครัวที่มีคนนิยมบริโภคมากเพราะว่ามีกลิ่นหอมและมีสรรพคุณขับลมในกระเพาะอีกทั้งยังเป็นพืชที่ปลูกง่ายปลูกไว้ข้างทางหรือปลูกไว้ในกระถางเวลาผ่านไปไม่นานก็สามารถนำมารับประทานได้ ซึ่งคราวนี้มี 2 สายพันธุ์กะเพราแดงและกะเพราขาวซึ่งก็มีคุณประโยขน์ไม่ต่างกันแล้วค่าบำรุงดีๆใบกระเพรานั้นก็จะมีใบใหญ่และให้อร่อยทำให้อาหารนั้นน่ากินยิ่งขึ้นไปอีกโดยไม่เจออีกครั้งการใส่กระเพราในเมนูบางท่านอาจจะไม่ชอบกินบ้างนะถึงจึงไม่จำเป็นต้องไปซื้อในตลาดคราวละมากๆรวมถึงผู้ที่ชอบการซื้อที่ตลาดก็อาจจะกลับกว่าจะกลับมาถึงบ้านก็ทำให้ใบกระเพราร้านกว่าจะกลับมาถึงบ้านก็ใบกระเพราที่ได้รับก็จะเหี่ยวกว่าใบกระเพราที่ปลูกเองสดๆภายในบ้าน นอกจากนี้ ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ยังมีผักสวนครัวอื่นๆอีกมากที่สามารถปลูกเองภายในบ้านทั้งนี้ก็จะทำให้ได้รับผักปลอดสารพิษไว้รับประทานอีกซึ่งการปลูกผักบางชนิดไม่จำเป็นจะต้องใช้เนื้อที่บริเวณมากแค่ใช้กระถางดีๆกับพื้นที่บนระเบียงก็สามารถทำได้ ดังนั้นพิจารณาตามความเหมาะสมตามสภาพพื้นที่ภายในห้องพื้นที่ในบ้านที่มีเพียงเท่านี้ท่านก็สามารถ ปลูกพืชสวนครัวไว้รับประทานเองภายในบ้านอย่างปลอดภัย เว็บไซต์เรามีรวบรวม ข้อมูลพันธุ์ไม้ต่างๆ ที่เป็นพันธุ์ไม้น่าปลูกมาให้คุณได้รู้จัก พันธุ์ดอกไม้ ที่เหมาะสำหรับปลูกในสวนกลางแจ้ง CALLISIA REPENS หรือ Read more…
