Category Archives: ดอกไม้ไทย

ดาวเรือง ดอกไม้ทนร้อน ดอกไม้มงคลคู่บ้าน

ดาวเรืองดอกไม้ที่ได้ยินแค่ชื่อก็รู้สึกว่ามีความหมายที่ดีมากแล้ว

ดาวเรืองเป็นพืชล้มลุกมีอายุยืนต้นได้ประมาณ 1 ปี มีใบตามลำต้นสีเขียวใบคล้ายๆขนนก ลำต้นสีเขียว ดอกส่วนมากจะมีสีเหลืองทองอร่ามตา แต่จะมีสีอื่นบ้างตามสายพันธ์ ปลูกง่ายโตเร็ว ปลูกได้ทุกฤดู ทั้งฤดูร้อน ฤดูฝน ฤดูหนาว และสามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย ดอกดาวเรืองในปัจจุบันมีหลายหลายสายพันธ์

ดาวเรืองเป็นพืชที่สามารถทนความร้อนได้ดีมาก

ยิ่งอากาศร้อนมากขนาดไหนยิ่งดีดาวเรืองชอบค่ะสังเกตดูค่ะว่าถ้าฤดูร้อน (Summer) เป็นพืชที่ทนได้ทั้งแดดทั้งฝน ทนต่อโรค พืชทีมีความอดทนสูง แต่ถ้าถึงฤดูร้อน (Summer) เมื่อไหล่จะเห็นดอกดาวเรืองดอกไม้สีเหลืองอร่ามอมทองบานตามบ้านเรือนและตามสถานที่ต่าง ๆให้เกลื่อนเมือง

ดาวเรืองนับเป็นดอกไม้มงคลที่อยู่คู่คนไทยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน

ไม่ใช่ปลูกแค่เพื่อประดับบ้านเรือนเพื่อความสวยงามเพียงอย่างเดียว แต่คนไทยเชื่อว่าดอกดาวเรือง แทนความเจริญรุ่งเรือง สีเหลืองทองอร่ามตานั้นเชื่อว่าเปรียบเสมือนเงินทอง ยิ่งมีดอกบานมากเท่าไรยิ่งดี ถ้ามีกิจการก็จะช่วยให้กิจการเจริญรุ่งเรื่องดังชื่อของดอกไม้ นิยมนำดอกดาวเรืองมาใช้ในพีธีทางศาสนา นำมาถวายพระ เพราะถือว่าเป็นดอกไม้มงคล

ดอกดาวเรืองดอกไม้เศรษฐกิจยุคปัจจุบัน

ปัจจุบันดอกดาวเรืองไม่เป็นเพียงดอกไม้ที่ใช้ประดับตกแต่งบ้านเรือนเท่านั้นแต่ปัจจุบันดอกดาวเรืองได้เป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถทำเงินสร้างรายได้ให้กับชาวเกษตรกรได้เป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว ปลูกได้ทั้งปีเพราะดอกดาวเรืองเป็นพืชอายุสั้นปลูกแค่ 60-70 วันก็สามารถออกดอกบานสะพรั่งให้เก็บไปจำหน่ายได้แล้ว ปลูก 1 ครั้งสามารถเก็บดอกขายได้หลายครั้งหรือสามารถเก็บดอกจำหน่ายได้ทั่งปี

นอกจากดอกดาวเรืองจะเป็นดอกไม้ที่ปลูกประดับบ้านเรือนเพื่อความสวยงาม ปลูกตามความเชื่อเพื่อเสริมความเป็นสิริมงคลแล้ว ดอกดาวเรืองยังเป็นพืชที่มีประโยชน์อีกหลายอย่าง ดังนี้

-ปลูกเพื่อฟื้นฟูดิน ส่วนรากของดอกดาวเรืองมีสาร สารแอลฟ่าเทอรีอีนิล ที่ช่วยป้องกันและกำจัดใส้เดือนฝอยที่อยู่ในดินได้ดี เมื่อดอกดาวเรืองหมดอายุของมันแล้วไถ่กลบทั้งต้นและรากไปด้วยกันในพื้นที่ทีเตรียมไว้เพื่อปลูกพืช จำพวก สตรอเบอร์รี มันเทศ ยาสูบ เป็นต้น รวมทั้งเป็นปุ๋ยและช่วยปรับสภาพดินที่เสื่อมโทรมให้ดีขึ้นได้

-ปลูกเพื่อไล่แมงและแมลง เนื่องจากดอกดาวเรืองมีกลิ่นที่ฉุนรุนแรงจึงเป็นสิ่งที่สามารถเป็นตัวไล่แมงและแมลงต่างๆได้ในบริเวณทีปลูกต้นดาวเรืองไว้และบริเวณที่ได้นำดอกดาวเรืองไปวาวไว้ด้วย

-ปลูกเพื่อไล่งูหรือป้องกันงู ดอกดาวเรืองเป็นพืชที่งูไม่ชอบถ้าปลูกไว้รอบๆบ้านสามารถเป็นสิ่งที่ไล่งูหรือป้องกันงูไม่ให้เข้ามาในบริเวณบ้านของเราได้และยางของต้นดอกดาวเรืองจะมีสารที่ทำให้ตาของงูพล่ามัวได้ด้วย

-ปลูกเพื่อนำมาทำน้ำมันหอมละเหย เนื่องจากดอกดาวเรืองมีสรรพคุณทางยาคือช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนได้ จึงนิยมนำดอกดาวเรืองมาสกัดเพื่อทำน้ำมันหอมละเหยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม

ดอกดาวเรืองยังปลูกแล้วสามารถนำไปทำประโยชน์ได้อีกในหลายๆอย่าง หากมีพื้นที่ มีเวลาว่าง อยากปลูกดอกไม้อย่าลืมคิดถึงดอกดาวเรืองกันนะค่ะ

ดอกแก้ว ดอกไม้มงคล คู่คนไทย

ดอกแก้ว ดอกไม้มงคล คู่คนไทย

ดอกแก้วเป็นไม้ประดับขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลาง ลักษณะเป็นพุ่มมีใบสีเขียวเป็นมันมีกลิ่นหอมสลับกันเป็นพุ่ม ส่วนดอกจะมีสีขาวสะอาดสดใส ออกช่อเป็นพุ่มสวยมากมีกลิ่นที่หอมนวลมากและในตอนกลางคืนจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ มีผลเป็นวงรีขนาดเล็กสี เขียวพอแก่ผลจะเป็นสีแดง สวยงาม ต้นดอกแก้วเป็นพันธ์ที่สามารถเพาะพันธ์ เพาะปลูกได้ง่ายๆโดย เพาะเมล็ด การตอนกิ่ง และการตัดกิ่งเพาะชำ พบได้ในป่าดิบทั่วไปและปัจจุบันคนไทยนิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับในบ้านเรือน ซึ่งนิยมมากสุดคือนำมาปลูกทำเป็นรั่วกันแนวเขตของบ้าน

ดอกแก้วมีหลากหลายสายพันธุ์ ดังนี้

1.แก้วธรรมดา เป็นจำพวกต้นแก้วที่ใช้ปลูกเป็นแนวรั้วบ้านทั่วไปหรือต้นแก้วป่าที่พบในป่านั้นเอง

2.แก้วพวง เป็นแก้ว สามารถปลูกง่าย มีใบแหลมๆ ดอกไม่เยอะมากพอประมาณ และนิยมปลูกทำรั้วแล้วตัดคล้ายๆโมก

ผลเป็นวงรีขนาดเล็กสี เขียวพอแก่ผลจะเป็นสีแดง

3.แก้วพวงดวงใจ แก้วชนิดนี้จะมีจุดเด่นคือมีดอกเป็นพุ่มที่เยอะกว่าแก้วสายพันธุ์อื่นๆ

4.แก้วหิมาลัย หรือ แก้วอินเดีย เป็นต้นแก้วที่มีใบกลมไม่มาก ปลายแหลมน้อยกว่า ดอกค่อนข้างใหญ่กว่าดอกแก้วสายพันธ์อื่นๆ

5.แก้วลิลลี่ เป็นต้อนแก้วที่มีดอกใหญ่และกลิ่นหอมนุ่ม ลักษณะต้นเป็นพุ่มเตี้ย กิ่งก้านใบเยอะ

6.แก้วออสเตรเลีย หรือ แก้วใบประยงค์ เป็นแก้วแคระใบจิ๋วมากอีกหนึ่งสายพันธุ์

7.แก้วแคระ เป็นแก้วที่ต้นเล็ก ดอกจิ๋วๆ เป็นต้นแก้วที่เล็กที่สุดในบรรดาต้นแก้วทั้งหลาย

8.แก้วแคระมงคล เป็นต้นแก้วแคระพัฒนาสายพันธุ์ด้วยคนไทย ได้นำไปจำหน่ายให้กับคนอินโด

แล้วคนไทยได้นำกลับมาพัฒนาเพื่อขยายพันธุ์เพื่อจำหน่ายในประเทศไทยอีกครั้ง

ยังมีแก้วอีกหลายสายพันธุ์ แต่แก้วบางชนิดเป็นสายพันธุ์เดียวกันแต่ต่างคนต่างที่อาจเรียกชื่อต้นแก้วต่างกันออกไปจึงทำให้ต้นแก้วในปัจจุบันมีหลายชื่อหลายสารพันธุ์มากบางทีอาจทำให้สับสนในการเรียกชื่อของต้นดอกแก้วได้

                                                      ดอกจะมีสีขาวสะอาดสดใส ออกช่อเป็นพุ่มสวยมากมีกลิ่นที่หอมนวลมาก

คนไทยสมัยก่อนนิยมนำดอกแก้วเป็นดอกไม้ถวายพระ และใบของดอกแก้วก็จะมีความมันวาวสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบในการร้อยมาลัยถวายพระหรือใช้ใน พีธีกรรม พีธีการอื่นๆได้อย่างสวยงาม เพราะดอกแก้วเป็นดอกไม้ทีสวยงามมีสีขาวบริสุทธิ์  คนไทยในสมัยก่อนมีความเชื่อว่าถ้าปลูกต้นดอกแก้วไว้ในจะทำให้คนในบ้านมีความดี มีคุณค่าในสังคมสูง ความสูงส่ง เป็นที่เคารพของคนทั่วไป คนสมัยก่อนเปรียบของที่มีคุณค่าสูงเหมือนดังดอกแก้ว  จึงทำให้ต้นแก้วเป็นต้นไม้ประจำบ้านของคนไทยตั้งแต่สมัยก่อนจนถึงในปัจจุบัน

ดอกไม้ไทยมีความสวยงาม มีคุณค่า มีความหมาย มากมายแตกต่างกันออกไปช่วยกันอนุรักษ์ รักษา ดอกไม้ไทยให้อยู่คู่กับคนไทยไปนานๆค่ะ ดอกแก้ว ดอกไม้มงคล คู่คนไทย

ดอกบัว มีดีมากกว่าความสวยงาม #ราชินีแห่งไม้น้ำ

ดอกบัว ถือได้ว่าเป็น ราชินีแห่งไม้น้ำ ดอกบัวเป็นพืชน้ำอยู่ในพืชตระกูลล้มลุก ลำต้นประกอบด้วย เหง้า ไหล หรือหัว ซึ่งจะเจริญเติบโตอยู่ไต้น้ำและมีก้านลักษณะยาวเป็นตัวส่งดอกและใบให้เหนือพ้นน้ำ ลักษณะของดอกและใบจะมีหลากหลายแบบแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่ที่สายพันธ์ของบัวนั้นๆ และดอกบัวต่างสายพันธ์กันจะมีสีสันที่ไม่เหมือนกัน ดอกจะมีกลิ่นหอม ดอกบัวมีทั้งบานแล้วจะไม่หุบจนกว่าจะร่วงไปในเวลาประมาณ 3-4 วันและบานตอนเช้าและหุบในตอนเย็น

ดอกบัวมีหลากหลายสารพันธ์ แต่ถ้าเราจะแบ่งดอกบัวตามถิ่นกำเนิดและการเจริญเติบโตสามารถแบ่งได้ 2 ประเภทดังนี้

1.บัวที่เกิดสามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ในเขตอบอุ่นและเขตหนาว

2.บัวที่เกิดสามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ในเขตร้อนเท่านั้น

มาดูสายพันธ์ของดอกบัวที่สามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ดีในประเทศไทยกัน

-บัวสาย เป็นบัวอีกหนึ่งชนิดที่คนไทยนิยมปลูกและนำมาประกอบอาหาร และถวายพระ ประกอบพิธีต่างๆทางศาสนา เพราะ เป็นบัวที่พบได้ทั่วไปตามหนอง คลองบึง ในแทบชนบท

-บัวหลวง เป็นบัวที่เห็นกันมากในประเทศไทยอีกชนิดหนึ่ง เป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่ทำรายได้  ได้เป็นอย่างดี เพราะคนไทยนิยมนำมาถวายพระ ประกอบพิธีในศาสนา และส่วนรากสามารถนำมาประกอบอาหาร

-บัวผัน บัวเผื่อน บัวชนิดนับเป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งเพราะเป็นไม้ประดับชนิดหนึ่ง ขยายพันธ์ง่าย หาซื้อได้ง่าย ตามร้านจำหน่ายพันธ์ไม้ทั่วไป

-บัวกระด้ง บัวชนิดนี้จัดได้ว่าเป็นบัวที่มีใบใหญ่ที่สุดในโลกในบรรดาบัวสายพันธ์ต่างๆเลยก็ว่าได้ ถ้าคิดจะปลูกบัวชนิดนี้ต้องมีพื้นที่ในการปลูกมาก ดอกมีกลิ่นหอม ใบขนาดใหญ่ เป็นบัวที่เหมาะกับการปลูกไว้เพื่อความสวยงาม ประดับบ้านเรือน

-บัวฝรั่ง  บัวชนิดนี้เป็นบัวที่สามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ในเขตอบอุ่นและเขตหนาว ลักษณะคล้ายๆกับบัวหลวง แต่กลีบกดอกจะมีความแตกต่างกัน บัวชนิดนี้ส่วนมากปลูกเพื่อความสวยงาม

ดอกบัวเป็นดอกไม้ที่สวยงามชนิดหนึ่งเป็นไม้ที่เหมาะกับการใช้มาปลูกเพื่อประดับบ้านเรือน ที่อยู่อาศัย และดอกบัวเป็นดอกไม้คู่ศาสนาพุทธเลยก็ว่าได้ ชาวพุทธมักนำดอกบัวมาถวายพระ ถวายหิ้งพระ หรือแม้ในพิธีต่างๆในศาสนาพุทธเราก็มักจะเห็นดอกบัวเป็นหนึ่งในพิธีอยู่เสมอ เพราะชาวพุทธเปรียบดอกบัวแทนความบริสุทธิ์ ปราศจากมลทิน ปราศจากกิเลส ดอกบัวจึงเป็นดอกไม้ที่เป็นที่นิยมนำมากถวายเป็นพุทธบูชาในศาสนาพุทธในทุกๆพีธีการ

สรรพคุณทางยาของดอกบัว ตำราโบราณยาไทยได้บอกไว้ว่า เมล็ดของดอกบัวช่วยบำรุงประสาท บำรุงหัวใจและบำรุงไต เกสรของดอกบัวยาแก้ท้องร่วง รากหรือเหง้าเป็นยาเย็นช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ เมล็ดของบัวสามารถนำมาทำอาหารคาวหวานได้หลากหลายเมนู

มะลิมีดี ที่ไม่ใช่แค่กลิ่นหอม ราชาแห่งดอกไม้ king of flowers

ดอกไม้ในประเทศไทยมีหลากหลายให้เลือกสรรแต่ถ้าจะกล่าวถึงดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมชื่นใจเราก็คงคิดถึง “ดอกมะลิ” เป็นสิ่งแรกเพราะมะลินั้นเป็นดอกไม้ที่คนไทยคุ้นเคยกันดี มีสีขาวบริสุทธิ์และมีกลิ่นหอมพูดได้ว่าเป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมละมุนที่สุดเลยก็ว่าได้ ทำให้มะลิถูกนำไปเปรียบกับความสูงส่งดีงาม และกลายเป็นสัญลักษณ์ของวันแม่ คนไทยยังนิยมใช้มะลิในพิธีการสำคัญต่างๆ ไม่ว่าจะร้อยมาลัยถวายพระ นำมาทำพานพุ่มไหว้ครู หรือ นำดอกมะลิมาใช้ในงานรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ในวันสงกรานต์ ทำให้ดอกมะลิในวัฒนธรรมไทย จึงมักมีความผูกพันกับของสูง นั่นอาจเป็นเพราะมะลินั้นถือเป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมากกว่าดอกไม้อื่นๆ ทั้งมวล จึงเหมาะจะนำมาใช้แสดงความเคารพบูชาอย่างสูงสุดต่อผู้มีพระคุณ ที่อยู่ในจิตวิญญาณของคนไทยมาแต่โบราณกาล

ในด้านของความเชื่อของคนไทยเชื่อว่าการปลูกต้นมะลิไว้ในบริเวณบ้าน จะทำให้มีความสงบสุข ร่มเย็น เป็นที่รักและประทับใจกับคนรอบข้าง ช่วยเกื้อหนุนให้เกิดความกตัญญูของผู้เป็นลูกที่มีต่อแม่ และเพื่อความสิริมงคลแก่บ้านและผู้อยู่อาศัย ควรปลูกต้นมะลิไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ และให้ปลูกในวันพุธเพื่อเอาคุณ  เพราะเป็นผู้ที่มีความรับผิดชอบสูง และยังเป็นผู้ที่ประกอบคุณงามความดีเป็นที่นับถือของบุคคลทั่วไป โดยต้นมะลิที่นิยมปลูกไว้ในบ้านเพื่อความเป็นมงคลมีอยู่ 5 ชนิดด้วยกัน คือ มะละฉัตร มะลิซ้อน  มะลิวัลย์ มะลิพวง  และพุทธชาด นอกจากนี้ต้นมะลิยังเป็นต้นไม้ประจำวันเกิดของผู้เกิดวันจันทร์อีกด้วย ซึ่งหมายถึง ความนุ่มนวลอ่อนโยน เรียบร้อย และอ่อนหวาน มะลินอกจากจะมีกลิ่นที่หอมเป็นที่น่าจดจำแล้วมะลิยังมีดีอีกอย่างหลายๆอย่าง

สรรพคุณทางยาของมะลิ จากตำหรับยาไทยได้ระบุไว้ว่า ใช้บำรุงหัวใจ ถอนพิษไข้ ดับพิษร้อน บำรุงครรภ์รักษา แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้เจ็บตา ทำจิตใจให้ชุ่มชื่น เนื่องจากมีรสฝาดสมาน จึงช่วยสมานท้อง แก้บิด แก้ปวดท้อง แก้แผลเรื้อรัง ผิวหนังเป็นผื่นคัน น้ำแช่ดอกสดบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น นำดอกสดตำใส่พิมเสน สุมหัวเด็กแก้ซาง แก้ตัวร้อน แก้หวัด แก้อ่อนเพลีย ชูกำลัง แต่อย่างไรก็ตามอย่าใช้มากจนเกินไปเพราจะทำให้แสลงกับโรคลมจุกเสียดแน่น ดอกมะลิหรือส่วนต่างๆ ของมะลิยังมีสรรพคุณอีกหลากหลายมากมาย ก่อนที่จะนำมะลิมาใช้เป็นยารักษาโรคควรศึกษารายละเอียดให้รอบคอบชัดเจนก่อน

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Jasminum Sambac (L.) Aiton
ชื่อสามัญ : Arabian jasmine
ตระกลู : OLEACEAE
ชื่ออื่น : มะลิ, มะลิลา (ทั่วไป), มะลิซ้อน (ภาคกลาง), มะลิขี้ไก่ (เชียงใหม่), มะลิหลวง (แม่ฮ่องสอน), มะลิป้อม (ภาคเหนือ), ข้าวแตก (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน), เตียมูน (ละว้า-เชียงใหม่)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : มะลิเป็นไม้พุ่ม บางพันธุ์เป็นไม้รอเลื้อย สูง 0.3-4 เมตร ใบเรียงตรงข้าม เป็นใบประกอบชนิดที่มีใบย่อย ใบเดี่ยว รียาว กว้าง 3-5.5 ซม. ยาว 5-10 ซม. ดอกเป็นช่อเล็ก ๆ มีทั้งดอกลาและดอกซ้อน ดอกสีขาว โคนดอกติดกันเป็นหลอด สีเขียวอมเหลือง ดอกกลางบานก่อน กลีบเลี้ยงแยกเป็นส่วน 7-10 ส่วน มะลิเหมาะกับอากาศร้อนอบอ้าวมากกว่าอากาศหนาวเย็น