วันพืชมงคล ที่มาและความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทย

วันพืชมงคล ที่มาและความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทย

อย่างที่ทราบกันดีว่าปีนี้ประชาชนชาวไทยจะไม่ได้รับคำทำนายจากพระโคในวันพืชมงคลที่ผ่านมา สืบเนื่องจากผลกระทบของไวรัสโควิด-19 ทำให้งานประจำปีและประเพณีต่างๆ ได้ถูกงดหรือเลื่อนออกไปอย่างไม่มีกำหนด โดยโทรทัศน์รวมการเฉพาะกิจแห่งประเทศไทยแถลงการณ์เมื่อวันที่ 30 เมษายนที่ผ่านมาว่าจะไม่มีพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญหรือประเพณีเสี่ยงทายพระโคประจำปีนี้ รวมถึงจะไม่มีการถ่ายทอดสดการประกอบพิธีทางโทรทัศน์ดังเช่นปีที่ผ่านมาด้วย

วันพืชมงคล ที่มาและความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทย

สำหรับวันพืชมงคลปีนี้ตรงกับวันที่ 11 พฤษภาคม เป็นที่น่าเสียดายของเกษตรกรชาวไทยที่ให้ความสนใจและเตรียมเดินทางมาเพื่อรอชมพระราชพิธี และรอเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวจากพิธีไปเพื่อเพาะปลูก โดยมีความเชื่อมาแต่โบราณว่าเมล็ดข้าวจากพระราชพิธีนั้นจะทำให้ได้ผืนนาที่อุดมสมบูรณ์ ข้าวออกดอกออกรวงสวย เกษตรกรจากทุกหนทุกแห่งในประเทศไทยจึงร่วมเดินทางกันไปรอชมพระราชพิธีและเก็บข้าวจากพระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญกันเป็นประจำในทุกปี

วันพืชมงคล ที่มาและความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทย

วันพืชมงคล คือ วันที่กำหนดให้จัดพระราชพิธีซึ่งเรียกชื่อเต็มว่า พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ประกอบพิธีนี้สืบต่อกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยประชากรไทยสมัยโบราณมีอาชีพเพาะปลูกเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากภูมิประเทศเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก จึงมีประเพณีโบราณหลากหลายแตกต่างกันไปตามความเชื่อของแต่ละภาคที่เกี่ยวข้องกับการขอฝน ขอเทวดา เสี่ยงทาย ขอสิ่งศักดิ์สิทธิ์ให้ช่วยดลบันดาลความอุดมสมบูรณ์ให้แก่พืชสวนไร่นาของเกษตรกร พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญก็นับเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตคนไทยโดยเฉพาะเกษตรกรไทย และถือเป็นพิธีกรรมที่เป็นศูนย์กลางที่ทุกภาคทั่วประเทศไทยย่อมรู้จักและเชื่อถือกันมานาน โดยจุดประสงค์การจัดกิจกรรมพระราชพิธีในวันพืชมงคลนี้นั้นก็เพื่อสร้างขวัญกำลังใจให้แก่เกษตรกรของประเทศ และเป็นการรำลึกถึงคุณูปการของเกษตรกรไทยที่ปลูกพืช ปลูกข้าวให้คนไทยได้บริโภค

พระราชพิธีในวันพืชมงคลนี้จะแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกจะเกี่ยวกับพระราชพิธีมงคลนั่นก็คือพิธีสงฆ์ และอีกส่วนเกี่ยวกับการเสี่ยงทายของพระโค โดยในพิธีเสี่ยงทายนี้จะใช้เมล็ดพืชต่างๆ ที่เป็นเมล็ดพืชหลักๆ ที่คนไทยนิยมเพาะปลูก ได้แก่ ข้าวเปลือก(ข้าวเจ้า) ข้าวโพด ข้าวเหนียว ข้าวฟ่าง ถั่ว งา เผือก มัน และอื่นๆ โดยก่อนอื่นจะเริ่มทำขวัญให้แก่เมล็ดพืชทุกชนิดที่เตรียมมาก่อนเพื่อให้เป็นสิริมงคล ต่อมาจึงทำพิธีแรกนาขวัญ ซึ่งก็คือการไถนา และหว่านเมล็ดลงไป โดยแต่โบราณมาการทำพิธีนี้เป็นสัญญาณให้เกษตรกรทราบว่าฤดูกาลแห่งการเพาะปลูกได้เริ่มต้นขึ้นสำหรับปีนี้แล้ว เป็นการอวยชัยให้พรผืนดินให้อุดมสมบูรณ์ ออกดอก ออกผล เจริญงอกงามโดยทั่วทั้งผืนแผ่นดินไทย

วันพืชมงคล ที่มาและความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทย

เราอาจจะคุ้นเคยกันมาแต่เล็กแต่น้อยว่าพระราชพิธีวันพืชมงคลจะต้องจัดขึ้นที่ท้องสนามหลวง แต่ก่อนพระราชพิธีวันพืชมงคลจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีที่ท้องสนามหลวงนั้นเคยจัดขึ้นที่ทุ่งนาพญาไทมาก่อน ต่อมาได้มีการฟื้นฟูพระราชพิธีขึ้นให้เป็นไปตามขนบธรรมเนียมประเพณีที่ครบถ้วน จึงได้ย้ายมาจัดที่ท้องสนามหลวงตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา และประกาศให้วันพืชมงคลคือวันหยุดราชการของไทยด้วย เพราะถือว่ามีความสำคัญต่อวิถีชีวิตคนไทย คนไทยทุกครัวเรือนสามารถรับชมพระราชพิธีและลุ้นพระโคเสี่ยงทายเพื่อกำหนดดวงชะตาการเกษตรซึ่งเป็นเม็ดเงินเศรษฐกิจที่สำคัญของไทยร่วมกันได้ทางโทรทัศน์รวมการเฉพาะกิจแห่งประเทศไทย

วันพืชมงคล ที่มาและความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทย

ที่กล่าวมาแล้วทั้งหมดนั้นจึงจะเห็นได้ว่าวันพืชมงคลมิใช่เป็นเพียงวันสำคัญต่อเกษตรกรไทยเพียงเท่านั้น ยังมีความสำคัญต่อคนไทย ทำให้เห็นคุณูปการของเกษรกรไทย ผืนแผ่นดินไทย ความเชื่อและศาสนาที่อยู่คู่คนไทย และยังเป็นการสืบทอดประเพณีที่ดีงามของคนไทยที่สั่งสมกันมาตั้งแต่ช้านานด้วย

#ความสำคัญของพืช#วันพืชมงคล#ความเป็นมาของวันพืชมงคล#omgnadinechristine#event.sanook

ต้นไม้ มีประโยชน์อีกมากที่คุณยังไม่รู้ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงา แต่ยังมีประโยชน์อีกมาก

ประโยชน์ของ ต้นไม้ ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงา แต่ยังมีประโยชน์อีกมากที่คุณยังไม่รู้

ประโยชน์ของต้นไม้

เชื่อว่า ต้นไม้ เป็นอีกสิ่งที่ใกล้ตัวเรามากที่สุด ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนเราก็จะพบเจอแต่ต้นไม้ ไม่ว่าจะเป็นต้นเล็กต้นใหญ่ ปลูกเพื่อความสวยงามหรือว่าให้ความร่มเงา ก็จะเป็นสิ่งที่ใกล้ตัวเราเสมอ แค่เพียงเงยหน้าขึ้นเราก็จะมองเห็นลำต้นสีน้ำตาและใบไม้สีเขียวที่ปลิวไสวตามลม ใครจะรู้ว่าต้นไม้ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงาแต่มีประโยชน์มากกว่านั้น ซึ่งประโยชน์ของต้นไม้ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงา แต่ยังมีประโยชน์อีกมากที่คุณยังไม่รู้

ต้นไม้ มีประโยชน์อีกมากที่คุณยังไม่รู้ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงา แต่ยังมีประโยชน์อีกมาก

ประโยชน์ของต้นไม้ ที่หลายคนทราบคือต้นไม้จะช่วยสร้างก๊าซออกซิเจนที่คนและสัตว์จำเป็นต้องใช้ในการหายใจโดยประมาณ 200,000 – 250,000  ลิตรต่อปี ซึ่งโดยทั่วไปมนุษย์ต้องการก๊าซออกซิเจนช่วยในเรื่องการหายใจประมาณ 130,000 ลิตร/คน/ปี และต้นไม้ยังช่วยลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศ นี่คือความรู้ทั่วไปที่ทุกคนทราบ แต่ประโยชน์ของต้นไม่ไม่ได้มีแค่นั้น ต้นไม้ยังช่วยในเรื่องของกรองฝุ่นละอองหรือดักจับเพื่อลดปริมาณฝุ่น ประโยชน์ที่หลายคนไม่ทราบต้นไม้จะใช้ใบในการดักจับฝุ่นละอองและจะชะล้างออกเมื่อมีการตกของฝนหรือเมื่อมีการลดน้ำต้นไม้ ถึงจะไม่สามารถกำจัดฝุ่นได้ 100 % แต่ก็สามารถลดจำนวนฝุ่นละอองไม่ว่าจะเป็น PM2.5 , PM10 ที่ลอยบนอากาศให้มีปริมาณที่ลดลงได้

ประโยชน์ของต้นไม้ ข้อต่อมาช่วยเพิ่มความชื้นให้อากาศ เราจะสังเกตได้ว่าเมื่อเราอยู่ในสถานที่ที่มีต้นไม้เยอะ ๆ จะมีอากาศที่เย็นสบายและอากาศที่ถ่ายเท อีกข้อที่น่าสนใจคือ สามารถดูดสารพิษในอากาศได้ซึ่งข้อดีเป็นการกรอกอากาศให้สะอาดทำให้เราสดชื่น สุดท้ายต้นไม้มีประโยชน์ช่วยทำให้สมองเราปลอดโปร่งและสามารถช่วยกระตุ้นความคิดและกระตุ้นอารมณ์ของเราให้ดีขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเราได้ดีขึ้นอีกด้วย

ประโยชน์ของต้นไม้ ที่ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงา ต้นไม้มีส่วนในการใช้ชีวิตของมนุษย์อย่างมาก เพราะส่วนมากจะช่วยในเรื่องของระบบหายใจของทั้งมนุษย์และสัตว์ แถมยังช่วยให้ตัวเรามีสุขภาพจิตที่ดี มีอารมณ์ที่ดีและให้ความร่มรื่นกับบ้านเสริมให้บ้านน่าอยู่มากขึ้นและยังเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับโลกอีกด้วย

ต้นไม้ มีประโยชน์อีกมากที่คุณยังไม่รู้ไม่เพียงแต่สร้างร่มเงา แต่ยังมีประโยชน์อีกมาก

#ประโยนช์ของต้นไม้#ต้นไม้#พืชพันธ์ุไม้#omgnadinechristine#sites.google

มะขามหวาน “ตำนานเมืองเพชรบูรณ์” พร้อมสรรพคุณดีๆ

มะขามหวาน ตำนานเมืองเพชรบูรณ์” พร้อมสรรพคุณดีๆ

มะขามหวาน (Sweet Tamarind) เป็นพืชในตระกูลไม้ต้น เป็นไม้ที่มีอายุมากกว่า 10 ปีขึ้นไป มะขามหวานเป็นไม้พลัดใบ ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็งมีขนาดใหญ่ตามอายุแก่นไม้ลำต้นมีสีขาวเปลือกด้านนอกเป็นผิวหยาบแตกลายมีสีน้ำตาลดำ มะขามหวานจะเป็นใบเลี้ยงคู่ ใบแต่ละใบจะมีขนาดเล็กมีสีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเขียวแก่ ออกดอกเป็นประเพศสมบูรณ์เพศ ออกยอดเป็นช่อสวยริเวรปลายยอด ผลและเมล็ด ส่วนผลจะเรียกว่า “ฝัก” เปลือกนอกของฝักมีสีน้ำตาล ส่วนมากเนื้อในตอนอ่อนจะมีสีเขียวออกเหลือง ตอนแก่เนื้อในจะมีสีน้ำตาลแดงเข้มแต่มะขามหวานมีหลายสายพันธุ์สีเนื้อจะแตกต่างกันออกไป และมีเม็ดในเนื้อในเล็กๆสีน้ำตาลดำลักษณะค่อนข้างกลม มะขามหวานจะมีรสหวานเหมือนชื่อ นิยมนำผลดิบมาประกอบอาหาร ผลสุกมากินเป็นผลไม้ ทุกส่วนของพืชชนิดนี้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนและทุกส่วนมีสรรพคุณที่ดีในทุกส่วนเช่นกัน

มะขาวหวานทำไมต้องที่เมืองเพชรบูรณ์

ที่มาของคำกล่าวที่ว่า มะขามหวาน ตำนานเมืองเพชรบูรณ์เนื่องจากมะขามหวานของจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นมะขามหวานที่รสชาติหวานอร่อยไม่เหมือนมะขาวหวานตามจังหวัดอื่นๆ จังหวัดเพชรบูรณ์นิยมปลูกมะขามหวานกันทั่วทุกและมีชื่อเสียงในเรื่องมะขามหวานมายาวนานโดยเฉพาะมะขามหวานในอำเภอชนแดนจะมีชื่อเสียงว่าเป็นมะขาวหวานที่อร่อยที่สุดของจังหวัดเพชรบูรณ์ มะขามหวานเป็นพืชเศรษฐกิจที่นับได้ว่าเป็นรายได้หลักของที่นี้เลยก็ว่าได้

ประโยชน์และสรรพคุณของมะขามหวาน

-มะขาวหวานมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภทจึงสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคได้ดี

-มะขามหวานมีวิตามินซีสูงจึงสามารถช่วยบำรุงผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่งชะลอการแก่กว่าวัยและลดรอยเหี่ยวย่นได้

-มะขามหวานมีธาตุเหล็กสูงสามารถช่วยบำรุงและสร้างเม็ดเลือดได้ดี

-ส่วนใบและผลดิบสามารถใช้เป็นยาระบายและเป็นยาขับพยาธิ แก้หวัด ลดอาการอักเสบ มีสารต้านมะเร็ง ช่วยลดไขมันในเลือดได้

-ผลสุกสารมารถเป็นป้องกันโรคเบาหวาน มีสารช่วยละลายเสมหะ บำรุงร่างกายมีสารอาหารมากมาย

-เมล็ดสามารถนำมาแปลรูปเป็นอาหารทานเล่นได้และเป็นยาช่วยรักษาอากาท้องเสีย ขับพยาธิได้ แต่ไม่ควรรับประทานเยอะเพราะจะทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้

-รากต้มเป็นน้ำดื่มช่วยขับพยาธิ เป็นยาช่วยขับปัสสาวะช่วยรักษาโรคผิวหนังได้ดี

มะขามหวานสามารถนำมาแปลรูปเพื่อเก็บรักษาไว้รับประทานให้ได้นานๆได้หลากหลายประเภท มะขามหวานสามารถปลูกได้ทุกสภาพภูมิอากาศ เห็นข้อดีประโยชน์และสรรพคุณของมะขามหวานแล้วว่ามีมากมายเพียงไร หาพื้นที่ปลูกไว้ติดบ้านไว้เพื่อรับประทานเองสักต้นสองต้นนะค่ะ

 

กล้วย พืชปลูกง่าย มากมายประโยชน์และสรรพคุณ

กล้วย พืชปลูกง่าย มากมายประโยชน์และสรรพคุณ

กล้วย พืชล้มลุกขนาดกลางถึงใหญ่ที่ใครๆ ก็รู้จักปัจจุบันกล้วยมีหลากหลายสายพันธุ์ กล้วยมีทั้งแบบทีมีหน่อและไม่มีหน่อ ลักษณะลำต้นของกล้วยจะเป็นกาบยาวซ้อนกันหลายๆชั้นกาบต้นกล้วยจะอวบอุ้มน้ำ ใบมีก้านยก ใบสีเขียว ใบมีขนาดใหญ่ เรียกว่าใบตอง ออกดอกที่เรียกว่าปลีที่บริเวณปลายยอดของลำต้น และออกผลจากปลีออกผลเป็นหวีในหนึ่งหวีมีประมาณ 10-15 ผล และใน 1 ปลี จะมีหลายหวี และเรียกรวมกันว่า เครือ

กล้วยสามารถปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อน

และจะพบเห็นได้และคุ้นเคยได้ง่ายในประเทศไทยของเราเพราะประเทศไทยเราอยู่ในเขตร้อนนั้นเอง เป็นพืชที่อยู่คู่กับคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นผลไม้คู่คนไทยมาเป็นเวลานานหารับประทานได้ง่าย คนไทยในสมัยโบรานมักปลูกต้นกล้วยไว้ตามบริเวณบ้านเรือนเพื่อนำมารับประทานผลเป็นผลไม้และนำส่วนต่างๆของต้นกล้วยมาใช้ทำประโยชน์ได้ทุกส่วนของพืชล้มลุกชนิดนี้เลยทีเดียว

ประโยชน์ทุกส่วนของกล้วย

ใบสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในการนำมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร การห่ออาหาร การนำมารองอาหารแทนจาน นำมาใช้ประโยชน์ในการทำพิธีทางศาสนา ฯลฯ ลำต้นสามารถนำมาประกอบเพื่อรับประทานเองและสามารถนำมาเป็นอาหารของสัตว์ได้ ฯลฯ ส่วนดอกที่เรียกว่าปลีก็สามารถนำมาประกอบอาหารเพื่อรับประทานได้เช่นกัน และอีกส่วนที่เรียกว่าผลที่เป็นหวีที่นำมารับประทานนั้นก็สามารถนำมาประกอบอาหารได้มากมายหลายอย่างแต่คนไทยมักจะนำมาประกอบอาหารหวาน เป็นขนมเพื่อทานเล่น เช่น ขนมห่อหมกกล้วย บวชชีกล้วย ข้าวเกรียบกล้วย กล้วยตาก กล้วยเชื่อม กล้วยทอด กล้วยแขก และกล้วยยังสามารถทำอาหารหวานได้อีกมากมายแล้วแต่ว่าใครจะชอบแบบไหนค่ะปัจจุบันกล้วยยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถทำรายได้ให้เกษตรกรในประเทศและต่างประเทศได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ

โภชนาการและสารอาหารของกล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการรับประทานแล้วได้สารอาหารอย่างมากมาย สารอาหารที่ว่าก็คือ ให้คาร์โบไฮเดรตที่สูง ให้โปรตีนเยอะ มีไขมันดี กรดอะมิโน  กากและไฟเบอร์ มากมายด้วยวิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี รวมไปถึงแคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง และแทนนิน

สรรพคุณทางยามากมายของกล้วย

สมัยแต่ก่อนจะนำกล้วยดิบมารับประทานเพื่อรักษาอาการแผลในกระเพาะอาหารและมักนำกล้วยสุกมาบดพอกหน้าเพื่อบำรุงผิวหน้าให้เปร่งปรั่งเพื่อความชุ่มชื่นให้แก่ผิวหน้าและนิยมนำมารับประทานสามารถทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ หัวปลีนำมาประกอบอาหารเป็นยาเรียกน้ำนมให้กับคุณแม่หลังคลอดบุตรได้ดีมาก เป็นยาบำรุงเลือด ช่วยลดน้ำตาลในเลือด รากนำมาต้มกินบรรเทาอาการท้องเสีย แก้อาการไอ ลดการกะหายน้ำดี ส่วนใบนำมาต้มเพื่อรักษาโรคผิวหนังได้ด้วยน

ตะไคร้  พืชตะกูลหญ้า แต่มากด้วยสรรพคุณทางยา

ตะไคร้  พืชตะกูลหญ้า แต่มากด้วยสรรพคุณทางยา

ตะไคร้เป็นพืชตะกูลหญ้า ที่จัดได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรที่อยู่คู่ครัวคนไทยตั้งแต่สมัยโบราณอีกชนิดหนึ่ง ตะไคร้จะมีความยาวตั้งแต่โคนของลำต้นไปจนถึงยอดใบประมาณ 5-6 ฟุต ลักษณะใบจะมีสีเขียวยาวตามใบจะสากและถ้าสัมผัสใบจะมีอาการละคายเคืองได้ ส่วนลำต้นจะรวมกันหลายๆต้นเรียกว่ากอ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีดอกเล็กๆฝอย ส่วนที่นิยมนำมารับประทานประกอบอาหารคือส่วนลำต้นที่เป็นกอ

ตะไคร้เป็นพืชที่สมุนไพรที่คนไทยส่วนใหญ่จะปลูกติดบ้านเรือนไว้เพื่อประกอบอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหารไทยถือว่าถ้าขาดตะไคร้ไปอย่างหนึ่งก็ไม่ครบรสชาติของอาหารไทยเลยทีเดียว ตะไคร้มีมากมายหลายสายพันธ์ เป็นพืชตะกูลหญ้าที่สามารถปลูกได้ทุกสภาพภูมิอากาศ ปลูกง่ายด้วยการนำเหงาหรือรากที่อยู่ใต้ดินมาเสียบไว้กับดินแล้วดูแลรดน้ำในตอนที่ปลูกแรกๆจากนั้นถ้าตะไคร้เจริญเติบโตมากแล้วก็ไม่จำเป็นต้องมีการดูแลอะไรให้มากนักนานๆจะรดน้ำทีก็สามารถเจริญเติบโตเองได้แล้ว

ตะไคร์พืชตะกูลหญ้าที่มีประโยชน์และสรรพคุณทางยามากว่าคำว่าหญ้า

ถือได้ทุกส่วนของพืชชนิดนี้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นรากหรือเหง้า ลำต้นที่เป็นกอ ส่วนใบที่มีสีเขียว ต่างก็มีประโยชน์และสรรพคุณทางยานำมารับประทานเพื่อบำรุงรายกายและเพื่อรักษาโรคต่างๆได้หลายโรค ตะไคร์มีประโยชน์และสรรพคุณทางยาช่วยในเรื่องอะไรได้บ้างมาดูประโยชน์และสรรพคุณดีๆของตะไคร้กันค่ะ

เพิ่มความสดชื่นและช่วยบำรุงร่างกาย  ตะไคร้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ช่วยให้กระบวนการทำงานในด้านต่างๆของร่างกายมนุษย์ทำงานได้เป็นปกติและทำงานได้ดีขึ้นมีสารทำให้ร่างกายสดชื่นตลอดเวลา

ยาช่วยขับปัสสวะและยาช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย ทุกส่วนของพืชชนิดนี้เป็นยาช่วยขับปัสสวะและเป็นยาที่ทำให้ระบบปัสสวะดีขึ้น ช่วยแก้โรคนิ่วในระบบทางเดินปัสสวะ ได้ดี

บำรุงสองและประสาท มีสารที่ช่วยบำรุงสมองป้องกันโรคสมองเสื่อม ช่วยรักษาอาการสมองเสื่อมได้

ขับลมช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นเฟ้อในช่องท้องและร่างกาย ลำต้นมีฤทธิ์ที่ช่วยลดลมแก้อาการจุกเสียดแน่นเฟ้อในช่องท้องและร่างกายได้ดี

ช่วยลดความดันโลหิตสูง รับประทานใบแบบสดๆจะเป็นยาช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปร่งปรั่ง พืชชนิดนี้มากล้มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในด้านลดอาการเหี่ยวย่น ริ้วรอย ของผิวช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูเปร่งปรั่งดูอ่อนกว่าวัยได้ด้วย

***ตะไคร์มีติดบ้านไว้ถือเป็นพืชตะกูลหญ้าที่มากด้วยสรรพคุณทางยาจริงๆ***

ชะอม พืชกลิ่นฉุน แต่สรรพคุณ ล้นหลาม

ชะอม พืชกลิ่นฉุน แต่สรรพคุณ ล้นหลาม

ชะอมเป็นพืชพุ่มขนาดเล็ก ตามลำต้นกิ่งก้านและกิ่งใบจะมีหนามแหลม ใบมีขนาดเล็กเรียงกันจะมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวส่วนปลายยอดและใบสามารถนำมารับประทานได้เป็นพืชมีหนามที่เป็นที่นิยมนำมารับประทานมากในหมู่คนไทย และชะอมยังเป็นสมุนไพรของไทยอีกชนิดเพราะชะอมเป็นพืชที่ให้ประโยชน์มีวิตามินเอที่สูงและมีสรรพคุณทางทางยาช่วยบรรเทาอาการและรักษาโรคได้หลายโรค

ชะอมเป็นพืชที่ปลูกง่ายเจริญเติบโตได้ในทุกสภาพภูมิอากาศไม่ว่าในเขตร้อนหรือเขตหนาว เป็นพืชที่ไม่ต้องจำเป็นต้องใช้น้ำในการหล่อเลี้ยงเพื่อเจริญเติบโตมากนัก เป็นพืชที่โตง่ายแต่ตายช้า ชะอมส่วนมากจะไม่ค่อยมีโรคมารบกวนเพราะกลิ่นฉุนของชะอมจะสามารถไล่แมลงต่างๆที่ทำให้เกิดโรคได้

ชะอมพืชเศรษฐกิจในยุคปัจจุบัน

ปัจจุบันชะอมไม่ใช่แค่พืชที่ปลูกไว้เพื่อรับประทานในครอบครัวเพียงอย่างเดียวแล้วเพราะในตอนนี้ชะอมได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจอีก 1 อย่างที่สามารถทำเงินให้กับเกษตรกรได้อย่างมากมายแล้วในปัจจุบัน ถ้ามีการดูแลรักษาตัดแต่งกิ่งก้านชะอมเป็นอย่างดี ก็จะสามารถตัดยอดอ่อนของชะอมเพื่อนำไปขายได้ตลอดทั้งปี

ชะอมเป็นพืชที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมนำมารับประทานก็เนื่องจากชะอมสามารถนำมาเป็นวัตถุดิบนำมาปรุงอาหารได้หลายเมนูเด็ด เมนูเด็ดที่ว่านั้นก็อาทิเช่น แกงส้มชะอมทอด ไข่เจียวชะอมกับน้ำพริกกะปิ ต้มกะทิชะอม แกงลาว แกงคั่วต่างๆ หรือจะนำมาต้มกินกับนำพริกก็อร่อยสุดๆ

ในสมัยแต่ก่อนคนไทยมักนิยมปลูกต้นชะอมไว้ตามบ้านเรือนเป็นพืชคู่คนไทยมาแต่ช้านานแล้วเป็นพืชที่หารับประทานได้ง่ายปลูกได้ทั่วไปและคนไทยในสมัยแต่ก่อนก็ถือว่าชะอมเป็นพืชที่กินแล้วเป็นยาเพราะชะอมเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาช่วยรักษาโรคได้เราดูกันค่ะว่าชะอมรับประทานแล้วสามารถช่วยอะไรได้บ้างหรือรับประทานแล้วช่วยรักษาโรคอะไรได้บ้าง

สรรพคุณทางยาของชะอม

1.ในชะอมมีวิตามินเอสูง จึงช่วยต้านอนุมูลอิสระช่วยลดริ้วรอยการเหี่ยวย่นที่เกิดตามผิวหนังได้ดี ชะลอการแก่ก่อนวัยและเป็นสารที่ช่วยต้านการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย

2.วิตามินเอที่สูงในชะอมช่วยในเรื่องการรุงสายตา ลดการเกิดโรคกับตาได้

3.ในชะอมมีกากและใยอาหารที่สูงมาก ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายช่วยให้ขับถ่ายได้ง่าย ช่วยลดและขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยรักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้เป็นอย่างดี

4.ในชะอมมีแคลเชียมที่สูงมากช่วยในเรื่องของบำรุงกระดูกได้ดี

5.ในชะอมมีธาตุเหล็กที่สูง ช่วยในการบำรุงเลือดได้ดี

6.ในชะอมมีสารที่ช่วยลดอาการอักเสบจากอาการแผลในปากได้ดี

7.ในชะอมมีสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นตัวที่สามารถช่วยต้านเชื้อมะเร็งได้และช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอิ่มน้ำลดการเหี่ยวย่นของผิวได้ดี

8.ชะอมยังสามารถช่วยบำรุงเส้นผมให้มีสภาพดีเงางามได้ด้วย

9.ชะอมสามารถบำรุงเส้นเอ็นได้ให้เกิดอาการเอ็นเสื่อมได้ด้วย

10.ชะอมเป็นยาเย็นสามารถเป็นพืชที่รับประทานแล้วดับความร้อนในร่างกายได้

***คนที่เป็นโรคเกาต์ไม่ควรทานเพราะในชะอมมีสารทำให้เกิดกรดยูริกสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการอักเสบและปวดตามข้อตามกระดูกและสตรีหลังคลอดบุตรไม่ควรทานเพราะจะทำให้น้ำนมลดและแห้งได้***

มะยม พืชมงคล ผลไม้ให้รสเปรี้ยว

มะยม พืชมงคล ผลไม้ให้รสเปรี้ยว

มะยม ไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงกลางมีความสูงประมาณ 3- 10 เมตรมีลักษณะลำต้นสีน้ำตาลมีกิ่งก้านเป็นต้นไม้เนื้ออ่อนเปอะหัก มีใบแตกออกเป็นก้านใครก้านมันสีเขียวจะออกดอกสีเหลืองอมน้ำตาล และเกิดผลเป็นพวง ตอนอ่อนผลจะมีสีเขียว เมื่อตอนแก่ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เนื้อมะยมจะฉ่ำน้ำ มีเมล็ดเล็กด้านในผลรูปทรงกลม แข็ง สีน้ำตาลอ่อนจำนวน 1 เมล็ดในผล มะยมมีทั้งสายพันธุ์ที่ให้รสเปรี้ยวและพันธุ์ให้รสหวาน รสชาติจะมีทั้งเปรี้ยวจี๊ดและรสชาติหวานอมฝาด เป็นผลไม้ที่หารับประทานได้ง่ายเนื่องจาก เป็นต้นไม้มงคลนิยมปลูกไว้บริเวรบ้านของคนไทยในสมัยก่อนจนถึงสมัยปัจจุบัน เนื่องจากชื่อของต้นไม้ชนิดนี้คนไทยมีความเชื่อว่าเป็นสิ่งนำมาซึ่งความนิยมชมชอบจากผู้อื่นให้แก่เจ้าของบ้านหรือผู้อยู่อาศัยในบ้านเรือนนี้

มะยมสามารถนำมารับประทานได้อย่างไรบ้าง

มะยมสามารถน้ำมารับประทานได้หลายรูปแบบไม่ว่าจะนำมารับประทานแบบสดๆเก็บมาจากต้นล้างน้ำแล้วนำมารับประทานกับน้ำพริกน้ำปลาหวานสูตรเด็ดก็ได้แบบง่ายๆหรือจะนำมาทำขนมหรือนำมาทำการถนอมอาหารแปรรูปไว้รับประทานได้นานๆได้ในหลากหลายวิธีไม่ว่าจะการถนอมอาหารจากการนำมะยมมาเชื่อม นำมะยมมาดอง นำมะยมมาแช่อิ่ม นำมะยมมากวนทำแยมมะยมก็น่ารับประทาน วิธีการถนอมอาหารนี้จะเสกให้มะยมที่มีรสชาติเปรี้ยวจี๊ดนี้มีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวทำให้น่ารับประทานมากขึ้นอีกด้วย นอกจากผลที่รับประทานได้แล้วยอดใบก็สามารถนำมารับประทานแบบสดๆทานคู่เป็นเครื่องเคียงกับลาบก็แซปอย่างบอกใครเชียววค่ะ

กินมะยมแล้วมีสรรพคุณและประโยชน์อย่างไร

มะยมนับว่าเป็นพืชที่ให้ประโยชน์ได้ตั้งแต่รากไปถึงปลายยอดใบเลยทีเดียว ส่วนต่างๆของพืชชนิดนี้ให้ประโยชน์และสรรพคุณอะไรบ้างมาดูกันค่ะ

รากที่อยู่ใต้ดินของมะยม รากนำมาต้มรับประทานเป็นยาช่วยในการลดไข้ รักษาเกี่ยวกับโรคผิวหนังต่างๆ ที่เกิดจากน้ำเหลืองไม่ดี ลดอาการผืนคันตามผิวหนังได้

เปลือกในส่วนของลำต้นมะยม นำมาต้มเพื่อรับประทานเป็นยาช่วยลดไข้ และสามารถนำมารักษาอาการไข้ทับฤดูได้ด้วย

ใบสีเขียวของมะยม มีสรรพคุณนำมารับประทานช่วยเป็นยาแก้ไอ หรือนำใบมาต้มอาบน้ำเพื่อรักษาอาการของโรคผิวหนัง อาการผืนคันได้

ดอกเล็กๆของมะยม นำมาเป็นยาช่วยรักษาทำความสะอาดฝ้าที่นัยน์ตา รักษาโรคในตาได้ดี

ผลสีเหลืองสวยๆของมะยม เป็นส่วนที่ให้สรรพคุณได้มากอย่างยิ่งซึ่งมีวิตามินซีทีสูงมาก ช่วยบรรเทาอาการไอ ละลายเสมหะ ช่วยบำรุงโลหิตบำรุงเลือด และเป็นยาช่วยระบายได้ดีอีกด้วย

ทุเรียน ราชาผลไม้ไทย ดังไกลถึงต่างประเทศ

ทุเรียน ราชาผลไม้ไทย ดังไกลถึงต่างประเทศ

ทุเรียน เป็นไม้ยืนต้น เป็นผลไม้ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ไทยและเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมรับประทานรับประทานกันมากในประเทศไทยรวมไปถึงชาวต่างชาติก็ชอบรับประทานผลไม้ชนิดนี้ด้วยเช่นกัน ทุเรียนเป็นพืชที่เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในสภาพภูมิอากาศเขตร้อนชื้น จึงทำให้ในประเทศไทยของเราสามารถเพาะปลูกทุเรียนได้ทุกภาค แต่รสชาติของทุเรียนในแต่ละภูมิภาคจะมีรสชาติที่แตกต่างกันและรสชาติของทุเรียนก็ขึ้นอยู่ที่สายพันธุ์ของทุเรียนด้วยเช่นกัน ทุเรียนมีหลากหลายสายพันธุ์ ลักษณะของผลทุเรียนจะเป็นผลไม้ที่มีลักษณะรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวลักษณะที่โดดเด่นมากคือจะมีหนามอันแหลมที่บริเวณเปลือกทั้งลูกมีเปลือกสีเขียวปนน้ำตาล เปลือกหนา และเมื่อผลสุกเนื้อด้านในที่สามารถรับประทานได้จะเป็นสีเหลืองนิ่มเรียกว่าพู

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัวจึงทำให้มีทั้งผู้ที่ชอบในการรับประทานทุเรียนและมีทั้งผู้ที่ไม่ชอบทุเรียนเลยก็มีเช่นกัน กลิ่นหอมฉุนของทุเรียนนั้นจึงทำให้มีข้อกำหนดเกิดขึ้นในสังคมไทยขึ้นคือการห้ามเอาทุเรียนขึ้นเครื่องบิน มาเนื่องจากถ้าคนที่ไม่ชอบทุเรียนก็จะพลิกไปอีกด้านเลยคือเหม็นกลิ่นทุเรียนนั้นเอง

คนไทยที่ชอบและหลงไหลในรสชาติของทุเรียนจะตั้งหน้ารอค่อยฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตจากทุเรียนกันทุกๆปีถึงแม้ว่าราคาของทุเรียนในแต่ละสายพันธุ์นั้นจะมีราคาที่สูงปรี๊ดขึ้นทุกๆปีก็ตาม บางสายพันธุ์ซึ่งเป็นทุเรียนที่มีรสชาติอร่อยและจะปลูกได้เฉพาะบางพื้นที่เท่านั้นจะเป็นทุเรียนที่หายากและราคาสูงกว่าทุเรียนสายพันธุ์อื่นต้องมีการจับจองทุเรียนจากต้นกันข้ามปีเลยทีเดียว

 

ทุเรียนไทยดังไกลถึงต่างประเทศ

ชาวต่างชาติที่เข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยที่ได้ลองชิมทุเรียนไทยส่วนใหญ่ต้องหลงไหลในรสชาติที่สุดแสนจะอร่อยของทุเรียนไทยไปตามๆกันและทุเรียนก็ยังเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยที่เป็นผลไม้ส่งออกไปขายต่างประเทศในแต่ละปีเรียกเงินเข้าประเทศได้มากมายในแต่ละปี

 

ประโยชน์ของโภชนาการและสรรพคุณทางยาของทุเรียนไทย

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มากด้วยสารอาหาร อาทิเช่น วิตามินซี โพแทสเซียมสูง มากด้วยคาร์โบไฮเดรต รวมด้วยโปรตีน และเป็นแหล่งรวมไขมันดี และที่สำคัญทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง แต่มีข้อจำกัดความไว้ว่าหากใครที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานผลไม้ชนิดนี้ในจำนวนมากเกินไปเพราะสารอาหารในทุเรียนไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคนี้

ตำรายาไทยได้เขียนไว้ว่า ใบของทุเรียนที่มีรสชาติขมสามารถนำไปเป็นยาช่วยลดอาการแก้ไข้ได้ ช่วยขับพยาธิและแก้ดีซ่านได้ด้วย เนื้อที่มีรสชาติหวานแต่มีฤทธิ์เป็นยาร้อน ช่วยขับพยาธิ ช่วยรักษาเกี่ยวกับโรคผิวหนังได้ ส่วนเปลือกที่เป็นหนามแหลมคมมีรสชาติฝาดขมนี้สามารถช่วยช่วยสมานแผลต่างๆได้ดีมาก และรากของต้นทุเรียนที่มีรสชาติฝาดขมนี้ก็ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการไข้และช่วยรักษาอาการท้องเดิน ท้องเสียได้อีกด้วย

 

ส้ม ผลไม้หาทานง่าย มากมายคุณประโยชน์

ส้ม ผลไม้หาทานง่าย มากมายคุณประโยชน์

ส้ม เป็นพืชทรงพุ่มขนาดเล็ก มีหลากหลายสายพันธ์ปลูกได้ทั่วโลก เป็นผลไม้ที่รู้จักและเป็นที่นิยมรับประทานกันแพร่หลาย ใบสีเขียวเป็นพืชใบคู่ ออกดอกและมีผลให้เป็นผลผลิตเพื่อรับประทานเองและ เป็นพืชเศรษฐกิจที่ปลูกกันเพื่อสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้เป็นกอบเป็นกำในแต่ละปี การขยายพันธุ์ของพืชชนิดนี้สามารถทำได้หลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นจากากรเพาะเมล็ด การนำกิ่งมาปักชำ การตอนกิ่ง หรือจะเป็นการทาบกิ่งก็ทำได้เช่นกัน สามารถเพาะปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทยมีอายุยืนต้นมากกว่า 10 ปีขึ้นไปอยู่ที่การดูแลและสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่

ส้มเป็นผลไม้ที่มากด้วยคุณประโยชน์ ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากในผลส้มนั้นล้วนมาด้วยสารอาหารมากมาย อาทิเช่น วิตามินซีที่สูงปรี๊ด ไฟเบอร์ก็สูง ยังรวมไปถึงแคลเซียม โปแทสเซียม วิตามินเอ ส้มมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน จะเปรี้ยวจะหวานมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่ที่สายพันธุ์ ส้มเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย ราคาไม่สูงมากนัก ซึ่งในประเทศไทยก็สามารถหารับประทานได้ตลอดทั้งปี

ส้มดีต่อสุขภาพอย่างไร

1.ผลไม้ที่ดีต่อระบบขับถ่าย เป็นที่ยืนหนึ่งที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายเพราะส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวและในส้มมีเส้นใยและกากใยสูงมาก ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยแก้อาการท้องผูกล้างสารพิษที่ตกค้างในลำไส้ถือว่าเป็นผลไม้ที่เป็นมิตรต่อลำไส้ที่ดีสุด

2.ผลไม้ที่ดีต่อผิวพรรณ เป็นที่รู้กันอยู่แล้วที่ว่าในส้มผลไม้ที่มากด้วยสารอาหารจึงเป็นผลไม้ที่ดีต่อผิวพรรณของคนที่รับประทานอย่างเป็นประจำและต่อเนื่อง เพราะในส้มมีสารอาหารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินซีที่สูงมากสามารถช่วยสร้างคอลลาเจนในชั้นใต้ผิวหนัง ส้มจึงเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณไม่ให้หมองค้ำขาวใส เปร่งปรั่งมีน้ำมีนวล ลดริ้วรอย ชะลอการเกิดริ้วรอยไม่แก่กว่าวัย

3.ผลไม้ที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย เป็นผลไม้อีกชนิดที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดช่วยสร้างเม็ดเลือดขาวและกระตุ้นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ดีเนื่องจากวิตามินซีที่สูงมากในส้มนั้นเอง

4.ผลไม้ทีเป็นมิตรกับสายตา วิตามินซีในส้มนับว่ามีประโยชน์มากในหลายๆด้านรวมไปถึงช่วยบำรุงจอประสาทตาลดการเสื่อมของจอประสาทตาได้ดีมาก

5.ผลไม้ช่วยบำรุงหัวใจ ส้มเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมที่เป็นสารอาหารช่วยบำรุงหัวใจเยอะมาก ช่วยให้หัวใจเต้นปกติไม่ผิดจังหวะ ซึ่งเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องการบำรุงเลือดและการไหลเวียนที่ดีอยู่แล้วจึงผลไม้ที่ดีต่อคนที่เป็นโรคหัวใจได้ดี

6.ผลไม้ที่ช่วยช่วยต้านไวรัสได้ดี การรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยต้านไวรัสในร่างกายดีซึ่งวิตามินในส้มก็เช่นกันสามารถเป็นตัวที่ต้านไวรัสได้ดีมากเช่นกัน

ส้มยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกในหลายๆ ด้านซึ่งในบทความนี้ยังไม่ได้กล่าวถึง รักสุขภาพหันมาทานผลไม้ให้เป็นประจำไม่รู้จะรับประทานผลไม้อะไรดี “ส้ม เป็นหนึ่งตัวเลือกที่รับประทานแล้วมากมายด้วยคุณประโยชน์”

กะเพรา สมุนไพรครัวไทย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

กะเพรา สมุนไพรครัวไทย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

กะเพรา เป็นพืชล้มลุกไม้พุ่มทรงเตี้ย ใบสีเขียว การเป็นขน ตอนมีอายุมากจะมีช่อดอกตรงปลายยอด กะเพราจะมีกลิ่นหอมฉุน กะเพราจัดเป็นพืชสมุนไพรอันดับต้นๆของคนไทยที่นิยมนำมารับประทาน กะเพราในประเทศไทยมีหลากหลายสายพันธุ์ เป็นพืชที่อยู่ใกล้ตัว ปลุกได้ง่าย เจริญเติบโตได้ในทั่วทุกภูมิอากาศของประเทศไทย

กะเพราเป็นอาหาร

กะเพราเป็นที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารไทย เนื่องจากมีกลิ่นที่หอมฉุนไม่แตกต่างจากพืชอื่นๆและมีรสชาติเฉพาะตัวจึงเหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารไทยมาก ไม่ว่าจะเป็น เมนู ต้ม ผัด แกง ทอด ก็สามารถเข้ากันได้ทุกเมนู

กะเพราเป็นยา

กะเพรานอกจากจะเป็นอาหารแล้วยังนำมาเป็นยาสมุนไพรที่ดีเลิศอีกได้ด้วย มีการระบุข้อมูลของกะเพราจากกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือกไว้ว่า กะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin) ช่วยไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ลดการติดเชื้อ ป้องกันกาป่วยไข้จากเชื้อไวรัส และช่วยปรับสมดุลร่างกายเพื่อลดความเครียด และนำใบ ก้าน และเมล็ดของกะเพรามาเป็นยารักษาอาการป่วยต่าง ๆ ได้

สรรพคุณทางยาของกะเพรา

พืชสมุนไพรชนิดนี้มีการกล่าวขานถึงสรรพคุณทางยาไว้ในหลายๆด้าน ไม่ว่าจะเป็นช่วยป้องกันไวรัส รักษาโรคหวัด โรคเบาหวาน โรคหอบ โรคหลอดลม ป้องกันมะเร็งโรคทางระบบประสาท ทองอืดท้องเฟ้อ ลดความเครียด สามารถไล่ยุง การกล่าวขานไว้ในหลายแง่มุมไว้ได้ดังนี้

กระเพราช่วยรักษาโรคหวัด

จากที่ระบุไว้เบื้องต้นแล้วว่าช่วยป้องกันเชื้อไวรัสเข้าสู่รางกายได้แล้วยังช่วยรักษาโรคหวัด ขับเสมหะ เบาเทาอาการหอบหืด ช่วยสร้างภูมิคุมกัน ได้อีกด้วยถ้ามีการรับประทานอย่างต่อเนื่องระหว่างการเกิดโรคหวัด

กะเพราช่วยควบคุมโรคเบาหวาน

โรคเบาหวานเป็นโรคที่ผู้ป่วยมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ สรรพคุณกะเพราระบุไว้ว่าช่วยลดค่าน้ำตาลในเลือดให้ลดลงได้

กะเพราช่วยป้องกันมะเร็ง

มะเร็งหรือเรียกกันอย่างหนึ่งว่าเนื้อร้าย เกิดจากภาวะที่เซลล์เจริญเติบโตผิดปกติ มะเร็งมีหลากหลายชนิดที่เกิดขึ้นได้กับมนุษย์ กะเพราถือว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีสารช่วยยับหยั่งการกระจายตัวและลดการอักเสบของเนื้อร้ายได้

กะเพราช่วยแก้เครียดในระบบประสาท

หากมีการรับประทานกะเพราอย่างเป็นประจำช่วยคลายความเครียด ลดการวิตกการกังวล ลดการอาการซึมเศร้า ปรับระบบประสาทให้สมดุล ปรับธาตุต่างๆ ในร่างกายให้ดีขึ้น

กะเพราช่วยในระบบขับถ่าย

กะเพราช่วยปรับและบำรุงธาตุไฟในร่างกาย ช่วยขับลมและช่วยระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ การจุกเสียด แก้อาการโรคบิดได้

กะเพราช่วยบำรุงสายตาและดีต่อการมองเห็น

ในกะเพราแดงมีอุดมไปด้วย สารอาหารและแร่ธาตุ มากมาย อาทิเช่น วิตามินเอ  เบต้าแคโรทีน ลูทีน ซีแซนทีน ซึ่งสารอาหารและแร่ธาตุเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อดวงตา และเป็นสารอาหารและแร่ธาตุที่ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคต้อกระจกที่ตาได้ดี

กระเพราะช่วยไล่ยุงและแมลง

ในกะเพรามีสารหอมละเหยจึงสามารถนำไปสกัดเพื่อเป็นยาทาเพื่อป้องกันไล่ยุงและแมงต่างๆได้ดี