การปลูกผักสวนครัว ปลูกริมรั้ว ช่วยประหยัดในยุคเศรษฐกิจไม่ดี

การปลูกพืชผักสวนครัว ริมรั้วนั้นถือเป็นสิ่งที่นิยมทำมาอย่างช้านาน ในบ้านที่นิยมรับประทานพืชผัก และยังมีความสุขกับการได้ดูแลพืชผัก ในสวนครัวเล็ก ๆ ภายในบ้านของตนเอง แต่ในปัจจุบันมีหลายคนเริ่มมาสนใจใน การปลูกพืชผักสวนครัว มากยิ่งขึ้น

เพราะสภาพเศรษฐกิจที่ในปัจจุบันไม่ค่อยจะดีนัก อะไรที่เป็นวิธีการที่จะช่วยลดรายจ่ายได้ก็จะทำกัน ทำให้ การปลูกพืชผักสวนครัว ได้รับความนิยมกันมากยิ่งขึ้น ในบทความนี้เราจึงขอนำท่านไปรูปจักกับพืชผักสวนครัวที่ได้รับความนิยมกัน 5 อันดับแรกดังนี้

การปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ช่วยท่านได้ในยุคเศรษฐกิจไม่ดี

การปลูกพืชผักสวนครัว ที่นิยมปลูกกัน พืชผักสวนครัวชนิดแรก คือ ผักบุ้ง เป็นผักสวนครัวที่ได้รับความนิยมปลูกกันมาก เพราะปลูกได้ง่าย นำไปใช้ในการผัด ต้ม ในเมนูอาหารได้เป็นอย่างดี รับประทานง่าย ช่วยบำรุงสายตา บำรุงโลหิต แคลเซียม วิตามิน B และ C จึงเป็นผักสวนครัวอันดับต้น ๆ ที่มีการปลูกในบ้าน โดยเฉพาะเมนู “ผัดผักบุ้งไฟแดง” เป็นเมนูที่นิยมมากสำหรับคนทั่วไป

การปลูกพืชผักสวนครัว ที่นิยมปลูกกัน พืชผักสวนครัวชนิดที่สอง คือ โหระพา เป็นผักสวนครัวที่มีฐานะเป็นทั้งเครื่องเคียง และส่วนประกอบในการทำอาหารหลากหลายเมนูของไทย ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ได้รับความนิยมปลูกในบ้านอย่างมากด้วยเช่นกัน

การปลูกพืชผักสวนครัว ที่นิยมปลูกกัน พืชผักสวนครัวชนิดที่สาม คือ กระเพรา สำหรับคนไทย และคนที่ชื่นชอบอาหารไทย น่าจะทราบถึงเมนูสุดยอดมหาชนอย่าง “ผัดกระเพรา” ที่มีส่วนองค์ประกอบเป็นผักกระเพราะ ที่นำมาผัดเข้ากันได้ทั้ง ไก่ เนื้อ หมู ของทะเล ส่วนต้กระเพราก็ปลูกง่ายมาก บางครั้งถึงขึ้นได้เองง่าย ๆ ในส่วนแถวบ้านก็มี

การปลูกพืชผักสวนครัว ที่นิยมปลูกกัน พืชผักสวนครัวชนิดที่สี่ คือ พริก เป็นพืชผักสวนครัวที่สุดยอดฮิตในประเทศไทย เพราะทุกเมนูอาหารเกือบทุกประเภทจะประกอบไปด้วย พริก ในการทำอาหาร ทำให้อาหารมีรสชาดเผ็ด ร้อนแรง เมนูผัดกระเพราที่เราว่ามาก่อนหน้าก็ใช้พริกสดในการประกอบอาหาร ตามมาด้วยต้มยำกุ้ง หรือแม้แต่ไข่เจียวหมูสับ ใครอยากจะใส่ผักสดเพิ่มเข้าไปให้มีรสมากยิ่งขึ้นไปอีกก็ได้ไม่ว่ากัน ปลูกก็ทำได้ง่าย แค่นำเมล็ดพริกไปใส่ลงหลุมที่ทำเอาไว้รดน้ำพอประมาณก็สามารถขึ้นเติมโตมาได้ บางคนบอกเลยว่าแค่เอาอาหารที่มีพริกเป็นส่วนประกอบเทลงพื้นดินหลังบ้าน อยู่ดี ๆ ก็มีพริกโตขึ้นมาให้เห็นก็มี

การปลูกพืชผักสวนครัว ที่นิยมปลูกกัน พืชผักสวนครัวชนิดที่ห้า คือ ถั่วงอก เป็นพืชผักสวนครัวที่เรียกได้ว่าปลูกได้ง่ายที่สุดในบรรดาพืชผักทุกชนิด แค่น้ำเมล็ดถั่วแช่น้ำไว้ในถัง 6-12 ชั่วโมง จากนั้นำถั่วไปใส่ถังเปิดฝาที่มีทิชชู่รองพื้นเอาไว้ แค่ 4 วันก็มีถั่วงอกออกมาให้ทำอาหารกันแล้ว และยังสามารถเอาไปขายได้อีกด้วย

ที่กล่าวมานี้ก็คือ การปลูกพืชผักสวนครัว ริมรั้วกินได้ ที่สามารถช่วยให้ท่านประหยัดเงินในการใช้ประกอบอาหารในทุกวัน ในยุคเศรษฐกิจไม่ดีแบบนี้ได้

เว็บไซต์เรามีรวบรวม ข้อมูลพันธุ์ไม้ ยอดฮิตที่เป็นพันธุ์ไม้น่าปลูกมาให้คุณได้รู้จัก

• บทความน่ารู้ ต้นแก้วกาญจนา หรือ อโกลนีมา (AGLAONEMA) จุดเด่นใบสีแดงสวยงาม
• รวบรวมข้อมูล สมุนไพรผักสวนครัว ที่มีสรรพคุณมากมาย ปลูกที่บ้านง่ายมากๆ
• แนะนำวิธีการปลูก การปลูกถั่วฝักยาว ปลูกพืชผักสวนครัว อย่างไรให้งอกงาม