เตยหอม สมุนไพรไทย นานาประโยชน์
เตยหอม เป็นพืชล้มลุกพุ่มขนาดเล็ก ลำต้นเป็นป่องข้อ ใบเลี้ยงเดี่ยว ลักษณะของใบมีสีเขียว เป็นทางยาวปลายใบแหลม ผิวใบเป็นมันมีกลิ่นหอมใบเจริญเติบโตเป็นกอ มีรากอยู่ใต้ดินหล่อเลี้ยงลำต้นที่เป็นกอไว้ เป็นพืชที่ชอบน้ำเจริญเติบโตง่าย ไม่ต้องดูแลรักษามาก ปลูกหนึ่งครั้งสามารถมีอายุมากถึง 10 ปี
เตยหอมเป็นสมุนไพรที่ถ้ากล่าวขึ้นมาแล้วคงไม่มีใครไม่รู้จักเพราะ เตยหอมเป็นพืชสมุนที่คนไทยคุ้นเคยกันมาตั้งแต่โบราณกาล บ้านเรือนในสมัยก่อนต้องปลูกเตยหอมติดบ้านกันไว้เกือบทุกหลังคาเรือน เพราะมักนิยมนำมาประกอบอาหารหวานเช่นทำขนมไทย น้ำมาทำเป็นเครื่องดื่ม นำมาประดับบ้านเรือน ฯลฯ เตยหอมสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งใบสดและใบแห้ง และเตยหอมก็ยังคงเป็นสมุนไพรยอดนิยมของคนไทยมาจนถึงปัจจุบัน
สรรพคุณทางยาของเตยหอม
ลำต้นและราก มีสรรพคุณทางยาเป็นยาช่วยในเรื่องการขับปัสวะแก้กระษัย
ใบของเตยหอม มีสรรพคุณทางยาเยอะแยะมากมาย ใบสดตำและนำไปพอกช่วยรักษาโรคผิวหนัง นำไปต้มดื่มน้ำเตยหอมจะช่วยในเรื่องชุ่มชื่นบำรุงหัวใจและโลหิต
ประโยชน์ของเตยหอม
-ใบของเตยหอมนำมาสรรค์สร้างเมนูอาหารหวาน เพิ่มสีสันในอาหารหวาน เพิ่มประโยชน์จากคลอโรฟิลล์ที่ออกมาจากใบสีเขียว และกลิ่นหอมนวลทำให้อาหารเมนูต่างๆน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
-ใบของเตยหอมน้ำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารคาว เป็นตัวที่ช่วยดับกลิ่นความคาวของอาหารสดได้อย่างดี เปลี่ยนจากกลิ่นเหม็นคาวมาเป็นกลิ่นหอมของเตยหอมจึงทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น น้ำมาเป็นวัตถุดิบในอาหารทอดปรุงรสนิดหน่อยอาหารก็น่ารับประทานมากกว่าเดิม
-ใบของเตยหอมนำมาใช้ดับกลิ่น นอกจากจะนำมารับประทานได้แล้ว ใบของเตยหอมก็ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นได้ด้วยคือสามารถนำใช้ดับกลิ่นไม่พึ่งประสงค์ในที่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นรถยนต์ ในตู้เสื้อผ้า ในห้องน้ำ ในตู้เย็น ในรองเท้า ในตู้รองเท้า ในห้องนอน เปลี่ยนจากกลิ่นไม่พึ่งประสงค์เป็นกลิ่นทำให้ผ่อยคลายได้ดี
-ใบของเตยหอมใช้เป็นเครื่องประทินผิว นำใบสดของเตยหอมไปตำหรือบดให้ละเอียดแล้วนำไปบำรุงผิวหน้าหรือผิวกายให้ดูชุ่มชื่น ทำให้ผิวใส กำจัดแบคทีเรีย ถ้าใครที่เป็นโรคผิวหนังนำใบของเตยหอมที่ตำหรือบดให้ละเอียดทาอย่างเป็นประจำจะช่วยบรรเทาอาการของโรคผิวหนังนี้ได้
ข้อควรระวังของเตยหอม
เตยหอมถึงแม้ประโยชน์จะมากมายแต่ก็มีข้อเสียด้วยเช่นกัน เตยหอมไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคไต หากต้องการรับประทานควรให้แพทย์แนะนำให้ระเอียดและอยู่ในการดูแลของแพทย์และผู้เชี่ยวชาญ เพราะถ้ารับประทานหรือบริโภคเข้าไปจะทำให้เกิดอันตรายต่อไตและร่างกาย
